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【转载】晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕  

2015-06-06 18:05:35|  分类: 生活参考 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自xiaocaiyidie090111《晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕》

晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕

材料:

琼脂10克、清水650克(琼脂和水的比例是1:65,也就是10克琼脂加650克水)、新奇士橙1个(约250克)、蜂蜜30ml。

做法:

1、提前一小时将琼脂用水泡软;

2、新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎;

3、将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分钟使其融化;

4、在熬制中要不断搅拌以防止粘锅;

5、直至完全溶解后关火;

6、稍微冷却一会儿,加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌匀;

7、到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可;

8、吃时可淋上酸奶、炼乳、也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用、(我自己觉得什么也不加,就这样吃,酸酸甜甜的也很美味)。

友情提示:

琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜(Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质

。琼富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。

并具有清热解暑、开胃健脾之功能。可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血。琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加

大便量,刺激肠壁,引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。

晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕 - xiaocaiyidie090111 - 小菜一碟

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